All’interno di una grotta finemente ristrutturata, il ristorante Bollicine Bistrot vi darà la giusta combinazione tra cibi e pietanze provenienti dall’antica cucina lucana, sapientemente rivisitata per un’esplosione di sapori. Sarà possibile, inoltre, degustare i vini delle più rinomate cantine del territorio e nell’ampio cortile di ingresso ci si potrà rilassare per piacevoli momenti conviviali, accompagnati da favolosi cocktail e serate di musica live. Il nostro locale, che si trova tra i magnifici Sassi di Matera, è accogliente, semplice ma raffinato e curato in ogni minimo dettaglio. Il nostro staff cortese ed esperto sarà farvi sentire completamente a vostro agio, e saprà consigliarvi piatti e vini giusti per il vostro palato.